يحرص الجميع على تناول أطعمة ومشروبات تقوي المناعة بعد تفشي فيروس كورونا التاجي الذي يحتاج مناعة قوية كي تتصدى له قبل أن يسيطر على الرئتين.
عصير البرتقال معروف باحتوائه على فيتامين c الذي يقوي المناعة، كذلك عصير الطماطم الطازج هو أيضا مشروب صحي وله تأثير قوي على تعزيز مناعة الجسم ، وهما مشروبان يجب الإكثار منهما خلال هذه الفترة .
تأثير عصير الطماطم : بحسب موقع Healthline فإن عصيير الطماطم صحي للكبار و الصغار ويحتوي على قيمة غذائية عالية حيث يحتوي كوب عصير الطماطم على مادة ليكوبين وهي السر في فائدة شرب الطماطم.
تعمل مادة ليكوبين كمضاد قوي للأكسدة ، كما أنها تعزز المناعة بشكل فعال وسريع إذا تم تناولها بشكل يومي سواء للكبار أو الأطفال الذين يعانون من فقر الدم .
الطريقة :
ضيفي ٢ ثمرة طماطم طازجة الخلاط وضيفي معها نصف كوب ماء ثم صفيها واسكبيها في كوب و يفضل تناولها دون إضافة سكر .
تأثير عصير البرتقال :
يعتبر كنز صحي لأن البرتقال غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض كما أنه مصدر لفيتامين سي الذي يعد أقوى فيتامين يقوي المناعة .
طريقة تحضير عصير البرتقال :
اسلقي الجزر و البنجر في ماء على النار
قطعي البرتقال وضعيه بالخلاط
ضيفي له البنجر و الجزر المسلوق بالماء
اخلطي المكونات جيدا بالخلاط حتى تحصلي على خليط متجانس
صبيه في الاكواب وضيفي له عسل أبيض للتحلية .
المصدر : صدي البلد