تعتبر اللحوم الحمراء والدواجن من أهم البروتينات الرئيسية في معظم الوجبات الغذائية إلا أن هناك البعض لا يستطيع التفرقة بين اللحوم الصالحة والفاسدة ، خاصة في ظل انتشار الفيروسات والبكتيريا ما يهدد الصحة العامة للمواطنين .
وفي هذا الصدد، أصدر معهد الصحة الحيوانية التابع لوزارة الزراعة مجموعة من الإرشادات للمواطنين عند شراء اللحوم .
ونستعرض المزيد من التفاصيل عن إرشادات معهد الصحة الحيواني لشراء اللحوم والدواجن من خلال الفيديوجراف التالي.
المصدر : صدي البلد